close
越昂貴的紅酒就越香醇順口？英國調查發現，其實大多數民眾根天職不出紅酒的好壞，但卻習慣大師騙大師，認定價格越高的酒就越好喝。
英國《衛報》報導，「愛丁堡國際科學展」讓587人蒙眼品嚐各種價格的紅、白酒，其中從一瓶3.49英鎊(約168元新台幣)的Claret紅酒，到29.99英鎊(約1450元新台幣)的香檳都有。結果發現，這些人正確分剖白酒價格的機率是53%，品嚐出紅酒上下價的機率則隻有47%。
報導強調，「受測者單憑口感辨識出紅酒價值機率是50%，跟丟銅闆的機率一樣。」研讨領導人赫福郡大學(University of Hertfordshire)心理學傳授魏斯曼表現，其實人們根柢說不出廉價和昂貴葡萄酒的區別，「當你知道先答案時，你就會騙大師知道如何區分」，但多數人是無法辨識的。
他也闡發大眾的心理指出，一樣尋常昂貴的紅酒、葡萄酒價格都至少比廉價者超過跨過2到3倍數，「所以若價格越昂揚，民眾就會越期望大師有才幹分辨。」而對於品酒者但凡缺席科學展的來賓可否具代表性？他強調，這群人的品酒才幹絕不會比一樣尋常民眾差。
全站熱搜
留言列表
